エビのサラダを作る。 エビ（料理酒でちょいゆでる） ゆで卵・白身は小さく刻む レタス プチトマト ゆで卵・黄身はミモザ風にザルでこす ドレッシングは、マヨネーズ味にしたかった。 バルサミコ酢を混ぜてみる・・・ マヨネーズと、バルサミコ酢が混ざった…